生猪狂跌,多地进入“10时代”,为何市场上猪肉零售价并没降价

棒奔霸   2天前

导读:生猪狂跌,多地进入“10时代”,为啥市场上猪肉零售价并没降价

生猪已经连续下跌了十周多的时间,仅三月份生猪价格环比就下跌了6.8%,进入四月份以来生猪价格更是跌得一泻千里,原本指望清明节能够拉动猪价上涨,事与愿违的是清明节不但没有拉动上涨,反而是跌的一塌糊涂,根据统计今日各地生猪价格,依然呈全面下跌。有的地区已经跌至到了10元时代,全面破十也是时间的问题。

今天4月8日猪价,依然是全面下滑,东北地区生猪价格距离十元关口仅一步之遥,吉林今日生猪价格为10.4--11元一斤,黑龙江生猪价格为10.2--10.4一斤,辽宁生猪价格为10.5--10.8一斤,几乎已经到了十元关口,目前生猪颓势明显守住十元大关已然无望,华北和西北地区生猪价格也逼近十元,其他地区的生猪价格大都在11--12元左右。全面下滑已经不可避免。

按道理说生猪持续下跌,猪肉的零售价也该有明显的改变,生猪经过屠宰之后,按照1.6-1.8的折损率计算,生猪的价格如果是在十元附近,猪肉的零售价也大致该在16-18元区间,但奇怪的现象是生猪价格跌跌不休,但消费者去市场买肉,却并没有感受到猪肉的太大变化,有的地区的猪肉零售价还继续维持在高位,这对于消费者来说,无疑是难以接受的。

这些天的生猪连续下降,很多地区猪肉零售价已经应声而落,猪肉零售价已经跌到了20元以下,但也有很多地区的猪肉零售价并没有太大的改善,依然停留在很高的位置,这也是有很多原因造成的。主要的原因就是猪肉的价格一直以来,都是涨得快而降得慢,生猪的价格只要上扬,猪肉的零售价就会随之上涨,但生猪下跌之后,却需要很长很长的时间才能降下来,这也是一种传统的市场规律。

除了规律之外,还不外乎是一些商家的操控,其中包括屠宰、运送、商贩、零售种种的操控下,让猪肉的零售价持续高位,虽然说生猪的价格已经持续下滑,赚钱少的只不过是养殖户,但对于其他猪肉行业来说。反而是遇到了机遇,不但利润没有减少,反而会趁着生猪价格低,但猪肉零售价高的行情,在这段时间开启利好模式,利润高的驱使下自然是不愿意把猪肉零售价给扯下来。

还有一个主要的原因就是生猪降价了,但猪肉的零售价却不降价,这也是因为跟屠宰企业有关的。养猪户是不能够自己杀猪去卖的,期间必须要经过屠宰企业,而屠宰企业不仅仅是动手杀猪那么简单,由于现在生猪出栏量增多,而这些屠宰企业对于价格的话言权无疑就增加了,所以猪肉零售价一定程度上还是在屠企手里的。这也就形成了有的地区生猪已经跌破11元大关,但猪肉零售价却并未有所改善的原因所在,你那里的猪肉零售价多少钱一斤了呢?欢迎大家补充评论留言。

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