元宵节超市购物,这4种汤圆尽量少买,超市员工:我们从不买来吃

小谈食刻   2天前

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!

导读:

过几天就是正月十五了,春节刚刚过完,我们将迎来中国汉族传统节日之一的元宵节。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。

在这个传统节日中,最离不开的一种美食,那就是汤圆。现在很多超市已经有专柜,开始单独卖汤圆了,大部分都在搞促销,大家买的时候要留意不要乱买。

随着速冻食品的不断发展,很多人为了省事,都是直接去买包装好的冰冻汤圆,只要花少部分的钱,就可以吃到不同馅料的汤圆,但这些汤圆吃了并非都健康。如果大家元宵节去超市购物,记住这4种汤圆尽量少买,超市员工:我们从不买来吃。超市员工对速冻汤圆还是比较熟悉的,那4种汤圆不值得选购呢?

第一种,低价汤圆

俗话讲:“贵的东西,除了贵都是优点;便宜的东西,除了便宜,都是缺点”。这句话同样适用我们今天讲的汤圆,一般来讲,汤圆在十几二十几块钱一斤是比较合理的,但是有些汤圆,却只要三四块钱一斤,这种汤圆遇见不要买。

自己动手做过汤圆的就知道,糯米粉、芝麻这些成本就在哪里,如果价格太低,那么势必就是汤圆的馅料有味道,事实上这种情况确实有发生,有些不良商家,直接放些类似芝麻的香料,再放入糖粉这些制作,芝麻没有成本自然就低了。

第二种,“三无”汤圆

这种汤圆,一般都是散称的,但是也有一些会进行简单包装,遇到没有生产厂家、生产日期、保质期的汤圆,再便宜也不能要,它们大概率有问题像违规添加糖精钠等添加剂,微生物含量超标都是常有的事情。

连生产厂家都没有,我们很难去保证它的食用安全问题,另外有些在街边摊现做的,个人也不太建议去购买,毕竟食用安全还是得不到保证。

第三种,色彩鲜艳的汤圆

我们传统吃的汤圆,因为是糯米粉做的,颜色都是白色,里面再放入其它的馅料,如果是碰到颜色比较鲜艳的,也不太建议大家去购买,有些看起来确实让人很有食欲,但没准是色素或者是染成这种颜色。

不管是买汤圆也好,还是买饺子,原料越简单,往往是越好的,相反弄得花里胡哨的,势必里面就会添加很多的东西,越是添加,那么食用安全味道就多了一分危险。

第四种,无包装汤圆

根据《速冻面米食品行业标准》中来讲,该标准明确规定,不经预包装的速冻面米食品不得销售。大家看到一些零散的汤圆,虽然刚开始有包装,后面被超市员工撕开,放在冰箱里,但是这种也不建议大家选购。

速冻食品必须储藏在零下18℃左右,但是超市里速冻零散食品冰柜的温度多数达不到标准。再加上零散速冻食品在销售人员拆除大包装散卖和顾客挑选过程中,很容易造成食品的二次污染。经过与空气接触的汤圆,水分会蒸发、有的会出现干裂、变质等情况,所以这种也不建议大家选购。

元宵节大家去超市购物的时候,很多人都会买一袋汤圆回家,如果遇到上面讲的这4种汤圆尽量少买,不仅没营养,而且质量还得不到保证。

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